Duroc d’Olives
Ragoût de l’éperlan
L'éperlan contient un très beau veinage gras. Cela permet d'éviter que la viande ne se dessèche. La viande à ragoût découpée dans un éperlan est une bonne alternative aux joues de porc.
La commande est prévue pour: vendredi 14 février 2025
- vendu par maximum 9 kg (3 x 3 kg)
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Informations:
Emballage | sous vide |
Conserver | à conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C |
Durée de conservation | 14 jours |