Duroc d’Olives

Lomo en cuisson lente

Le lomo est l’une des parties les plus maigres du porc. Légèrement salé et entouré d’une fine couche de graisse, ce filet est considéré comme le plus juteux. La cuisson lente et le mélange d’épices apporte un goût particulièrement fin et savoureux.

La commande est prévue pour: vendredi 26 juillet 2024

  • Vendu par pièce de max. 2 kg
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Informations:

Durée de conservationmin. 7 semaines
Conservationà 4°C maximum
Emballagesous vide
Allergènesmoutarde et céleri
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