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Pour notre saucisse, nous utilisons la même recette de base

La finesse est ce qui caractérise cette longue et belle

Ce qui caractérise la viande de porc Duroc d’Olives, c’est

Ce morceau de viande marbré, issu de la pointe de

Les porcs Duroc présentent davantage de graisse intramusculaire. Conséquence :

Le goût de cette délicatesse italienne est encore bien plus

Notre pâté maison, suivant une recette traditionnelle. Ce pâté de

Pour notre jambon sec italien, qui est fabriqué dans les

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