Duroc d’Olives

Croquettes de prosciutto

Pour ces fines croquettes au délicieux jambon séché prosciutto crudo de Duroc d'Olives, nous préparons d’abord un savoureux ragoût, cuit dans un intense bouillon de viande à base de lait entier et d’herbes fraîches. Nous ajoutons des tomates séchées, des asperges vertes, un zeste et du jus de citron, du paprika et des olives. Pour obtenir des croquettes bien croustillantes, nous employons du panko et de la chapelure rouge. Servez les croquettes onctueuses et savoureuses à l'apéritif, comme en-cas ou pour rendre votre repas encore plus festif. Un vrai régal ! 

La commande est prévue pour: vendredi 26 avril 2024

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Informations:

Allergènes possiblesCéleri, farine de blé, farine de malt de blé, margarine, lait, jaune d'oeuf, crème faible en gras, farine de soja, amidon de blé, protéines de lait, moutarde, poisson, soja
Peut contenir des traces den.d.
ConservationConserver au réfrigérateur en dessous de 7°C
Durée de conservation1 année
Fiche techniqueDemande par mail

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