Duroc d’Olives
Carré à la française
Viande supérieure et maigre provenant de l'arrière du porc. La couche de graisse qui l'entoure lui confère saveur et succulence.
La commande est prévue pour: vendredi 14 février 2025
- vendu par 10 kg (2 x 5 kg)
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Informations:
| Contenu | 10 os à moitié dénudés, 1,5 cm de recouvrement de graisse avec la couenne |
| Conservation | conserver au réfrigérateur en dessous de 4°C |
| Durée de conservation | 14 jours |
| Emballage | sous vide |
| Numéro d'article | 277 |
| Fiche technique | Demande par mail |
