Duroc d’Olives
Côtelette au filet
Une côtelette au-dessus d’une pièce de viande savoureuse et tendre : le filet mignon. Faites toujours cuire vos côtelettes au filet à température ambiante. Sortez-les donc à temps du réfrigérateur et égouttez-les juste avant de les cuire. Vous obtiendrez ainsi une croûte croustillante.
La commande est prévue pour:jeudi 30 janvier 2025
- Vendu par 9 kg (18 x 0,5 kg)
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Informations:
Conservation | conserver au réfrigérateur en dessous de 4°C |
Durée de conservation | 14 jours |
Emballage | Sous vide |
Numéro d'article | 881 |
Infos | Filet de porc avec escalope. 1,5cm d'épaisseur. 1,5cm de graisse sur le dessus |
Fiche technique | Demande par mail |