Duroc d’Olives
Droog worstje
Voor het basisrecept van deze worst gaan we gelijkaardig te werk als voor onze salami. Alleen malen we het hoogwaardige vlees en het smaakvolle vet iets grover voor we het met fijne, geselecteerde kruiden mengen en de natuurdarm vullen. Het extra intramusculair vet van het varkensras Duroc d’Olives is echt ideaal om deze worstjes meer pit te geven. Dan nemen we ruim de tijd om de worstjes te laten rijpen: 6 tot 7 dagen. Dit traditionele recept, dat generaties lang is doorgegeven, past perfect bij het aperitief of als handig verpakt tussendoortje.
De bestelling is voorzien voor: donderdag 13 februari 2025
Aangegeven gewichten zijn indicatief, lichte afwijkingen zijn steeds mogelijk.
- Verkocht per pak van 10 x 70 g
Online bestellen kan enkel voor professionals.
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Extra info:
| Hoeveelheid | 1 pak bevat 10 x 70 g |
| Mogelijke allergenen | Mosterd |
| Kan sporen bevatten van | Glutenhoudende granen, eieren, melk incl. lactose, selderij |
| Bewaren bij | kamertemperatuur |
| Houdbaarheid | min. 14 dagen |
| Verpakkingswijze | Gasverpakking |
| Artikelnummer | 5430000431361 |
| Technische fiche | Aanvragen via mail |
