De leveringen voor komende donderdag (13/05) zullen uitzonderlijk op vrijdag (14/05) gebeuren.

Duroc d’Olives

Salami

De superieure smaak van deze salami hebben we in de eerste plaats te danken aan de bijzondere eigenschap van Duroc d’Olives varkensvlees. Het bevat meer intramusculair vet, dat bijzonder smaakvol is. Ideaal voor salami! We malen het buik- en schoudervlees en het harde rugvet fijn en mengen er zout en uitgekiende kruiden doorheen. De toegevoegde fermenten zorgen voor kleur, snijvastheid en smaak. Na een lange rijptijd van 5 tot 6 weken is de salami klaar. Een waar genot voor je smaakpapillen!

Verwachte leverdatum: donderdag 27 mei 2021

Aangegeven gewichten zijn indicatief, lichte afwijkingen zijn steeds mogelijk.

  • verkocht per 2,8 kg
-
+

Extra info:

Mogelijke allergenen Melkeiwit
Kan sporen bevatten van Gluten, selder
Bewaren gekoeld bewaren onder de 7°C
Houdbaarheid min. 14 dagen
Verpakkingswijze vacuüm
Artikelnummer 62625
Technische fiche Aanvragen via mail

Best verkopend

Contacteer ons