BBQ

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    Traag gegaarde St. Louis ribben
    Charcuterie

    Ribs St. Louis en cuisson lente

    Un vrai coup de goût et une présentation unique dans l'assiette !

    traag gegaarde ribben
    Charcuterie

    Travers de porc en cuisson lente

    De délicieux travers de porc riches en goût et très tendres !

    Duroc d'Olives traag gegaard buikspek
    Charcuterie

    Du lard de poitrine en cuisson lente

    Un véritable délice pour les fins gourmets !

    Charcuterie

    Lard fumé

    La préparation authentique donne le goût incomparable et intense.

    Viande

    Pancetta / Tomapunk

    Un morceau savoureux du carré et du ventre du porc

    Duroc d'Olives Côtelette
    Viande

    Tomahawk

    Cette côtelette de porc a la forme d'une hache indienne.

    Duroc d'Olives spare ribs
    Viande

    Travers de porc

    Les côtes les plus délicieuses et les plus tendres.

    Duroc d'Olives Rôti échine
    Viande

    Rôti échine

    Laissez mijoter longtemps ce savoureux rôti.

    Lard entrelardé
    Viande

    Lard entrelardé

    Une partie particulièrement savoureuse et un peu plus grasse du porc.