Duroc d’Olives
Salame Montagna Artigianale
In de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen ligt de ambachtelijke vleeswarenfabriek waar we onze Italiaanse salami laten maken. Het vlees van het Duroc varken bevat meer intramusculair vet. Dat is een goeie zaak voor de smaak van deze salami, die we verder op punt brengen met een mengsel van geselecteerde kruiden. Na een rijpproces van 6 tot 7 weken kan de “Salame Montagna Artigianale” van de Italiaanse bergen naar onze contreien afzakken om onze smaakpapillen te verwennen.
Verkrijgbaar als halve salami (450 gr) of als hele salami (1 kg), telkens met 6 cm diameter. Ook verkrijgbaar als omdoos met 10 x verpakking van 150 gr.
Verwachte leverdatum: donderdag 16 januari 2025
Online bestellen kan enkel voor professionals.
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Extra info:
| Mogelijke allergenen | geen |
| Kan sporen bevatten van | n.v.t. |
| Afmetingen | 395 x 285 x 320 mm |
| Diameter | 6 cm |
| Bewaren | gekoeld bewaren onder de 7°C |
| Houdbaarheid | 5 maanden |
| Verpakkingswijze | vacuüm |
| Artikelnummer | 67022 / 67028 / 67475 |
| Technische fiche | Aanvragen via mail |
