Duroc d’Olives

Traag gegaarde St. Louis ribben

St. Louisribben, een product dat enorm toeneemt in populariteit. Bij deze langzaam gegaarde ribben, gesneden uit de buik van het varken, werd het kraakbeen verwijderd, waardoor je een mooi rechthoekige, platte rack overhoudt die gelijk is van dikte en mooi gepresenteerd kan worden.
Het langzaam vacuüm garen zorgt niet alleen voor een behoud van alle voedingsstoffen maar ook voor het diep doordringen van de zachte kruiden in het vlees, wat resulteert in een echte smaakboost!

Of je ze nu grilt of bakt, de smaak van deze ribben blijft altijd ongeëvenaard. We garanderen dan ook een ware traktatie voor liefhebbers van sappig, smaakvol vlees!

Verwachte leverdatum: donderdag 19 december 2024

  • verkocht per doos met 3 latten van +- 1,6kg
-
+
Online bestellen kan enkel voor professionals.
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt

Extra info:

Houdbaarheid49 dagen vacuüm
Bewarengekoeld bewaren bij max 4°C
Verpakkingvacuüm
AllergenenSelderij & mosterd
Sporen vangluten
Artikelnummer431590
Technische ficheAanvragen via mail

Andere suggesties…

    traag gegaarde ribben
    Charcuterie

    Traag gegaarde ribben

    Overheerlijke rugribben met een rijke smaak en zeer malse structuur!

Contacteer ons