#1 Lente 2025

Lekker de lente tegemoet met Duroc d’Olives

 Geprikkeld door lentekriebels bedachten we een nieuwe reeks originele en eenvoudige recepten op basis van het malse, sappige en heerlijke varkensvlees van Duroc d’Olives. Laat je inspireren door het frisse groen van het nieuwe seizoen! 

lente1

Kotelet met
lenteconsommé

lente2

Bistro Bistecca inspired
ribfingers

lente3

Gelakt buikspek
Hobo’s style

lente4

Spiering
In ’t groen

Onze huischef Tom over de kotelet:

Als chef-kok bakt Tom Cosaert er al heel zijn leven iets van. Hij vertelt ons graag wat het varkensvlees van Duroc d’Olives zo lekker maakt. Hier zie je hem lyrisch worden over onze kotelet:

Video afspelen