Traag gegaarde St. Louis ribben

St. Louisribben, een product dat enorm toeneemt in populariteit. Bij deze langzaam gegaarde ribben, gesneden uit de buik van het varken, werd het kraakbeen verwijderd, waardoor je een mooi rechthoekige, platte rack overhoudt die gelijk is van dikte en mooi gepresenteerd kan worden.

Het langzaam vacuüm garen zorgt niet alleen voor een behoud van alle voedingsstoffen maar ook voor het diep doordringen van de zachte kruiden in het vlees, wat resulteert in een echte smaakboost!

Of je ze nu grilt of bakt, de smaak van deze ribben blijft altijd ongeëvenaard. We garanderen dan ook een ware traktatie voor liefhebbers van sappig, smaakvol vlees!

Contacteer ons