Toast aux noix, salami, fromage à pâte persillée et olives
20 min.
Ingrédients:
-
pers.
+| tranches de salami Duroc d’Olives | 12 |
| pain aux noix et aux raisins secs | 1 |
| fromage à pâte persillée | 200g |
| olives vertes royales | 12 |
| Huile d’olive Duroc d’Olives extra |
Méthode:
Coupez le pain aux noix et aux raisins secs en fines tranches et toastez-les
pour qu’elles soient bien croustillantes. Recouvrez-les de tranches de salami et d’une cuillère à café de fromage à pâte persillée. Décorez d’une olive verte et d’un trait d’huile d’olive extra. Servez en guise de zakouskis lors d’un BBQ, c’est idéal.
Chef
Tom Cosaert, Foodoo
