Environnement

Au cours des dix dernières années, le secteur agricole européen a consenti à faire des efforts considérables dans les économies d’énergie et d’eau ainsi que dans la gestion du lisier. Duroc d’Olives est fier de respecter les exigences environnementales les plus strictes.

Eaux usées

Avant d’évacuer nos eaux usées industrielles, nous les épurons par l’intermédiaire d’un champ de roseaux de percolation.

Energie verte

Nous utilisons de l’énergie verte pour chauffer les bâtiments de notre entreprise. Les déchets de coupe de nos noyers et autres arbres sont utilisés comme biomasse. Complètement neutre en termes de CO2 ! Nous avons également installé des panneaux solaires sur nos toits pour produire notre électricité.

Agroforesterie

Duroc d’Olives pratique l’agroforesterie, qui est une combinaison astucieuse de l’agriculture et de l’élevage avec la foresterie. Nous avons donc planté 3 rangées de 160 noyers sur nos champs. Ces arbres procurent de l’ombre aux animaux, ont un effet favorable sur la gestion de l’eau de nos champs et entourent notre entreprise d’une belle ceinture verte.

Agriculture circulaire

Dans nos nouvelles installations, nous utilisons des épurateurs d’air pour éliminer l’ammoniac et les odeurs désagréables. À l’entière satisfaction de nos voisins ! En captant l’ammoniac, nous évitons les dépôts d’azote et, par conséquent, nous ne risquons pas d’endommager les réserves naturelles avoisinantes. Dans les porcheries, nous recueillons les déjections des animaux et nous les stockons dans des cuves. Au printemps, nous les exploitons comme engrais animal pour fertiliser les champs où nous cultivons des céréales et du maïs, qui entreront dans l’alimentation des porcs. Avec cette agriculture circulaire, nous visons une durabilité optimale.