Frites de courge et de jambon
25 min.
Ingrédients:
-
pers.
+| jambon sec Duroc d’Olives Commandez ce produit | 10tranche(s) |
| courge butternut | 1pièce(s) |
| thym frais ou séché | 1botte(s) |
Méthode:
Coupez la courge butternut en deux. Épépinez-la et coupez-la en frites épaisses. Épicez les frites avec du poivre du moulin et un peu de thym. Enroulez les frites dans le jambon pour qu’elles en soient entièrement recouvertes. Faites cuire 12 minutes au four à 180°C. Servez chaud.
Chef
Tom Cosaert, L'Hôte
