Nachhaltigkeit & Innovation
Das Qualitätssiegel von Duroc d’Olives garantiert schmackhaftes, zartes und saftiges Schweinefleisch. Dieser kulinarische Genuss bleibt für uns ein wichtiges Ziel. Doch es geht um mehr: In unserem gesamten Produktionsprozess legen wir größten Wert auf garantierte Lebensmittelsicherheit, optimales Tierwohl und die Einhaltung der geltenden Umweltstandards.
Lebensmittelsicherheit
Wie in allen europäischen Ländern gelten auch in Belgien strenge gesetzliche Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit. Wir erfüllen die BePork-Standards. BePork ist das belgische Qualitätssiegel, das von der Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette kontrolliert wird.
Tierwohl
Wer Fleisch von höchster Qualität anbieten möchte, muss in erster Linie gut für seine Tiere sorgen und sie respektvoll behandeln. Deshalb legen wir großen Wert auf eine artgerechte Unterbringung, gesunde Ernährung, einen ruhigen Umgang mit den Tieren, tierfreundliche Transporte und einen schonenden Schlachtprozess.
Möchten Sie mehr über unser Engagement für das Tierwohl erfahren? Laden Sie unsere sechs Verpflichtungen zum Tierwohl herunter.
Umwelt
Der europäische Landwirtschaftssektor hat in den vergangenen zehn Jahren große Anstrengungen in den Bereichen Energie- und Wassereinsparung sowie Düngemanagement unternommen. Duroc d’Olives ist stolz darauf, die strengsten Umweltanforderungen zu erfüllen.
Schulung und Weiterbildung
Die Qualität unseres Schweinefleisches liegt allen, die bei Duroc d’Olives tätig sind, am Herzen. Auch unsere Besucher möchten wir gerne mit unserer Vision und unserer Arbeitsweise vertraut machen.
Zusammenarbeit mit lokalen Metzgern
Duroc d’Olives arbeitet bewusst mit handwerklich arbeitenden Metzgern zusammen. Wir sind davon überzeugt, dass Ihr Metzger vor Ort der am besten geeignete Fachmann ist, um Ihnen ein köstliches und hochwertiges Stück Schweinefleisch anzubieten.
Alle unsere Schweine sind über den Duroc d’Olives-Brandstempel auf dem Fleisch vollständig rückverfolgbar.
