Gehakt - Duroc d'Olives

Gehakt

Gerechten met Gehakt:

Brochette van ‘Duroink balls’ met BBQ glaze en krieltjes

Gehaktbroodje in witloof en spek, sauté van aardappel, champignons, veenbes, peterselie, lente-ui en sjalot

Gevulde tomaten met gehakt, pilavrijst met paprika

In panko gefrituurd vogelnestje met tomatensaus, puree van ui en prei 

Gehaktballetjes in pindasaus met sauté van rijst, sojascheuten, sugarsnaps en paksoi

Shot gun shells met cheddar

Black pasta meatballs

Chili con carne met avocado, limoen en een fris slaatje

Consommé van Duroc d’Olives varkensvlees met champignons, courgette en Italiaanse ham

Chorizoburger met salsa

Cognacburger met witloof en veenbes

Dubbele gekaramelliseerde uienburger met tartaar

Baconburger met ei

BBQ-burger met mozzarella

Griekse burger met feta

Italiaanse burger met prosciutto

Mosterdburger met spinazie

Chorizoburger met salsa

Aspergeburger met bearnaise

Gelakte asian burger met gemarineerde groenten

Gorgonzolaburger met noten

Champignonburger met look

Penne carbonara met porchetta, chorizo, witloof en spinaziesalade

Pasta pomodoro van kerstomaat met gehakt, basilicum, zoete ui en rucola

Tikka masala gehaktballen met rijst en asperges

Gegrilde worst met aardappelgratin, minted peas met spek

La touffaye de Luxembourg

Luikse balletjes met pommes chateau en balsamico-slaatje

Antwerps worstenbroodje met groene kool

Pommes pont neuf met tartaar van varkensgehakt

Gehaktbroodje met peterselie en spek, kersen en kroketten

Gebakken hamburger met citroentijm, puree met gestoofde ajuin en gebraiseerd witloof

Gehaktballetjes in waterzooi met peterseliepuree

Focacciaburger met olijvenmayonaise, rucola, parmezaan en tomaat

Tagliatelle met varkensragout

Gehaktballetjes margherita, rijstpasta met aubergine

Lasagne bianco met gehakt, spinazie en peterselie

Italiaanse hamburger met fijne frietjes en komkommer

Mini-vidé met vol-au-vent “Royale” en hollandaisesaus

Contacteer ons