Duroc d’Olives
Buikspek met zwoerd
Een bijzonder sappig en iets vetter deel van het varken. Je vindt het in tal van lekkernijen, zoals speklapjes, gerookt spek, gegrild spek … Het zwoerd voorkomt het wegsmelten van het vet tijdens het bakken en creëert zo een krokante korst. Zo blijft het vlees heel mals en krijgt het nog meer smaak.
De bestelling is voorzien voor: donderdag 13 februari 2025
- verkocht per maximum 10 kg (2 x 5 kg)
Online bestellen kan enkel voor professionals.
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Extra info:
Verpakkingswijze | vacuüm |
Bewaren | gekoeld bewaren onder de 4°C |
Houdbaarheid | 14 dagen |
Specificaties | met zwoerd, kant gesneden zonder krakers |