Duroc d’Olives

Buikspek met zwoerd

Een bijzonder sappig en iets vetter deel van het varken. Je vindt het in tal van lekkernijen, zoals speklapjes, gerookt spek, gegrild spek … Het zwoerd voorkomt het wegsmelten van het vet tijdens het bakken en creëert zo een krokante korst. Zo blijft het vlees heel mals en krijgt het nog meer smaak.

De bestelling is voorzien voor: donderdag 08 december 2022

  • verkocht per maximum 10 kg (2 x 5 kg)
-
+

Extra info:

Verpakkingswijze vacuüm
Bewaren gekoeld bewaren onder de 4°C
Houdbaarheid 14 dagen
Specificaties met zwoerd, kant gesneden zonder krakers

Contacteer ons