#2 Été 2025

Notre magazine en ligne vous fait goûter à l’été !

Voici l’édition estivale de Bonne Lecture, notre magazine en ligne haut en couleur et riche en saveurs. Dans ce numéro, nous mettons à l’honneur notre célèbre Pulled Pork et la côte Tomahawk, et vous proposons quatre recettes estivales originales et faciles à réaliser. Notre chef Lieven vous dévoile ce qui rend notre viande de porc si savoureuse, et nous vous emmenons dans l’une de nos fermes modernes, où l’énergie est gérée de manière durable. Bonne lecture gourmande !

Texas-twinkies

Twinkies texans au poivron doux et pulled pork

pokebowl

Poke bowl avec
lomo cuit

pinsa-guanciale

Pinsa guanciale avec sauce pizza ‘Think Tomato’ et fromage ‘Cabriolait’

tomahawk_asperges

Tomahawk à la Flamande avec Asperges Grillées et Fèves

Le chef Lieven vous parle du persillage de notre viande de porc :