Duroc d’Olives
Salame Montanaro
In de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen ligt de ambachtelijke vleeswarenfabriek waar we onze Italiaanse salami laten maken. Het vlees van het Duroc varken bevat meer intramusculair vet. Dat is een goeie zaak voor de smaak van deze salami, die we verder op punt brengen met een mengsel van geselecteerde kruiden. Na een rijpproces van 6 tot 7 weken kan de “Salame Montanaro” van de Italiaanse bergen naar onze contreien afzakken om onze smaakpapillen te verwennen.
De bestelling is voorzien voor: donderdag 23 januari 2025
Aangegeven gewichten zijn indicatief, lichte afwijkingen zijn steeds mogelijk.
Online bestellen kan enkel voor professionals.
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Geen professional? Vind het dichtstbijzijnde verkooppunt
Extra info:
| Mogelijke allergenen | geen |
| Kan sporen bevatten van | n.v.t. |
| Diameter | 10 cm |
| Bewaren | gekoeld bewaren onder de 7°C |
| Houdbaarheid | 5 maanden |
| Verpakkingswijze | vacuüm |
| Artikelnummer | 67029 / 67474 |
| Technische fiche | Aanvragen via mail |
