SMEERPATE MET OLIJVEN

Het Duroc d’Olives varkensras heeft meer intramusculair vet, wat het vlees lekkerder, sappiger en malser maakt. Dit komt goed uit voor onze smeerpaté, die daardoor extra smeuïg en smakelijk wordt. We malen het hoogwaardige vlees, de lever en het vet fijn en mengen er 5 % groene olijven in partjes bij. Zo krijgt onze smeerpaté een pittig, Zuiders tintje. Heerlijk op een toastje bij het aperitief, of tussen een stevige boterham!





Terug